Mohrenköpfle erregen Aufsehen

Mit 17 Schwäbisch-Hällischen Landschweinen hat Rudolf Bühler, Gründer und Vorstand der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft, vor dem Kanzleramt in Berlin für den Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft demonstriert.

Die Hohenloher Bauern haben die alte Landrasse in den 1980er Jahren vor dem Aussterben gerettet. Heute vermarken sie mit Erfolg diese regionale Spezialität, die das EU-Siegel geschützte geografische Angabe (g.g.A.) trägt. Eine Sau und Ferkel dieser Rasse, die der schwarz-weißen Färbung wegen Mohrenköpfle genannt werden, sind auch auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin zu sehen, die am Donnerstag beginnt.