Archiv, Dezember 2017 Zu Kalenderansicht wechseln


in Mein Lieblingsgericht

Glücksbringer haben an Silvester Konjunktur. Wir haben zum Jahreswechsel deshalb schweinische Kekse gebacken – mit der typisch schwarz-weißen Färbung, die unseren Schweinen den Kosenamen Mohrenköpfle eingebracht hat.

Aufrufe: 1728
Bewerte diesen Beitrag:
Zuletzt bearbeitet am

An besonderen Tagen kommt bei uns in Hohenlohe natürlich etwas Besonderes auf den Tisch. Unser Küchenchef Maximilian Korschinsky empfiehlt ein Rezept mit Schwäbisch-Hällischen Schweinebäckle, das sich prima vorbereiten lässt.

Aufrufe: 1491
Bewerte diesen Beitrag:
Zuletzt bearbeitet am

Fernsehjournalisten sind häufig bei den Bäuerlichen zu Gast. Dass aber ein Team des Koreanischen Senders KBS extra nach Europa fliegt, um über die Arbeit der Hohenloher Landwirte zu berichten, das ist schon etwas Besonderes.

Aufrufe: 2341
Bewerte diesen Beitrag:
Zuletzt bearbeitet am


in Sonstiges

„Glückliche Tiere, faire Preise, Gutes aus der Region. Worauf ist beim Einkauf wirklich Verlass? Herkunftsbezeichnungen sind nach wie vor gesetzlich kaum geregelt. Regionales muss nicht wirklich regional sein“ (ARD-Pressetext zu Tim Mälzers „Lebensmittel-Check“).

Aufrufe: 1311
Bewerte diesen Beitrag:
Zuletzt bearbeitet am

Weihnachten naht und mit dem Fest die Frage nach den Geschenken. Wir haben da eine tolle Idee: Verschenken Sie doch einen Gutschein für einen Kurs der Hällischen Grillakademie!

Aufrufe: 1265
Bewerte diesen Beitrag:
Zuletzt bearbeitet am